置戸小学校のカレーがすごい!給食レシピは口コミでも大絶賛!

置戸小学校の学校給食カレーがすごい⁉

北海道にある置戸小学校のカレーがすごいと話題ですよね。

常呂(ところ)郡にある置戸町(おけとちょう)はオホーツク海にほど近く、人口も3000人前後の小さな町にも関わらず日本中で絶賛されている給食レシピについてあなたも知ってみてください。




置戸小学校のカレーがすごい!

置戸小学校の給食で配膳されるカレーがすごいと話題になっていますが、なにがそんなに話題になっているのかというとsのクオリティの高さです。

 

NHKのテレビ番組『プロフェッショナル仕事の流儀』でそのこだわりぬいた仕事ぶりが紹介されたのですが、その時は19種類のスパイスを使用した本格的な辛いカレーを作っていましたね。

なぜこのような本格的なカレーを作っているのかというと「本物の味を子どもたちに味わってほしい」という想いからカレーのみならず、学校給食にも関わらず抜群の給食を毎日配膳しています。

 

この学校給食を仕掛けているのは佐々木十美さんという置戸町学校給食センターの管理栄養士と置戸小学校の栄養教諭を兼務されている方なのですが、学校給食一筋40年以上の偉大な人物です。

 

この方の後任栄養士を育成するために1年かけて仕事の仕組みや献立を伝えて引継ぎを行い、今は梶原さんという方が置戸町学校の伝統と呼べる学校給食を支えているのですよ。

 

自分の仕事に対して突き詰めて考える姿は立派ですし、何よりもこの学校の給食を一度は味わってみたいですよね。

生徒たちがうらやましいですね。

 

置戸小学校の給食レシピが自宅で作れる!

置戸小学校の学校給食を食べに行くことはできませんが、自宅でその給食を再現することはできますよ。
なぜなら佐々木十美さんが監修したレシピ本がネットで販売されているからです。

 

実際にこのレシピを元に料理をされた方の口コミがあるのですが、その声をみてみると「おいしい!」「やさしくてほっと和める味のレシピがいっぱい」など絶賛されていました。

 

何か特別で斬新な調理法や味付けをしているのかと聞かれたらそういう訳ではないのですが、作った料理はどれも美味しいと作りがいがあるみたいですね。

 

本格的な給食からも想像できるように手抜きができないようにはなっているようですが、子供たちの偏食が改善されていったり、中には素敵な出会いになったとこの本に出会って意識が大きく変わった方もいました。

 

レビューの総合評価も高く50件以上の口コミがありますが、5段階中で4.00以上を獲得していましたよ。

>>佐々木十美さん監修のレシピ本の口コミ一覧はコチラ

 

こちらのレシピ本は税込1,620円となっていますので、レシピ本としては適正価格なのかなと思います。
ページ数も127ページとそれなりにボリュームはありますからね。

置戸小学校の給食を再現してみたい方やなかなかいいレシピ本に出会えてない方はこのレシピ本で家庭を笑顔にされてみてはどうでしょう。

 

まとめ

置戸小学校はカレーを始めすべての給食が最高の食事となっています。それは子どもたちに本物を味わってほしいという願いから作られているのですね。

置戸小学校の学校給食は食べることはできませんが、レシピを見て、自宅で再現することはできますから、興味のある方はぜひお子さんに作ってあげてみてください。
ちなみに私は具材が大きいゴロゴロしたカレーが好きです^^
具が大きいゴロゴロしたカレーを食べた時のブログはコチラ

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